2012年2月27日 星期一

後壁米名揚海外 500公噸銷日本



日本最大糧商向台南市後壁區聯發碾米工廠,訂購500公噸的「上水米」,昨天運送80公噸到日本,顯示台南好米名揚日本。
記者吳政修/攝影
「台南好米」名揚海外!日本去年受大地震、海嘯及核災影響,大量農田長期休耕、稻米減產,最大糧商「兼松」株式會社向台南後壁區聯發碾米工廠採購500公噸「上水米」,昨天首批通過日本海外株式會社591項檢驗,80公噸上水米裝上貨櫃外銷日本,台南好米又多了外銷管道。

聯發碾米工廠董事長陳水盛表示,該廠與「兼松」合作,是由美國加州萊斯美總裁林定三推荐促成;林定三表示,因聯發獲得良質米、食品安全管理、稻米產銷履歷等多項認證,並通過農委會審核設置「上水米」稻米產銷專業區,之前也有「夢美人」米外銷日本成功的經驗,所以向日本「兼松」推荐。


聯發昨天舉行「上水米」外銷日本發表會,市長賴清德、議長賴美惠都出席。陳水盛說,「上水米」的品種為台梗2號,先運80公噸,另外420公噸至年底分批銷日。


台南區農業改良場場長王仕賢有感而發說,「農改場將研發新品種,讓稻米外銷做得更好」。農糧署南區分署長陳俊言表示,上水米能通過日本多達591項檢驗,相當不簡單,是用心經營的成果。
「台灣農產品不一定要銷往中國大陸,外銷日本也是很好的管道!」市長賴清德說,希望台南農產品能銷往日本、韓國、大陸、新加坡等更多有需求的地方。


陳水盛說,已向日本「新潟玉木農園」引進新潟越光米的種子,3月1日與該農園舉辦「日本新潟越光米在台灣生產行銷全球簽約儀式」,這是越光米第1次在台栽種,後壁區在嘉民、嘉田及侯伯3里種植約20公頃,因推荐的林定三是宜蘭人,另有部分種在宜蘭,台灣將生產約100公噸的越光米到世界各地,搶攻米市場。




【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

台南鐵路地下化 明年動工



工商時報【記者陳惠珍╱台南報導】
牽動大台南新商圈遷移,總經費高達293.6億元,總長度8.23公里的台南鐵路地下化工程,日前終於定案,除原有的台南火車站之外,將新增生產路、榮譽街兩個停靠站,該工程將於102年3月正式動工,預估於106年竣工。
台南市政府都發局長吳欣修表示,配合交通部核定之路線辦理都市計畫變更程序,現已針對仁德段進行公告,目標定在今年底全線辦理完成,他強調,依交通部計畫會在明年第1季動工,都市計畫作業時程沒有延宕。
吳欣修說,交通部預計將工程分成四標,至於延伸路段部份,中央原則同意,也補助市府500萬元經費,辦理可行性研究規劃。
日前位於仁德區兩處都市計畫,已辦理都市計畫公開展覽作業,預定於3月間送市都委會審議。
吳欣修指出,該案橫跨北區、東區和仁德區,由於工法採明挖覆蓋方式,鐵改局規劃地下化路線偏東,需遷移的民宅甚多,為減輕工程拆遷影響並加速都計變更作業,市府依工程所需及複雜程度,同時與鐵工局協調工程用地範圍,並分段辦理都市計畫變更。
至於站區(東豐路、民族路、北門路及前鋒路所圍區塊)連結市中心文化、商業核心與東區學術文教,為都市主要門戶、交通樞紐、歷史文化、都市開發與觀光旅遊之核心,市府目前就站前商圈、站後成大校區、遠東香格里拉飯店等一併納入整體考量,將透過人車分流、立體連通等方式加強前後站之鏈結。
為提升都市縫合質感與效益,市府跳脫傳統軌道工程設計導向之框架,主動尋求全球菁英團隊合作,今年3月至6月將與國際專業顧問團隊共同籌辦國際徵圖活動。
有關鐵路地下化工程經過之9處平交道、8處地下道與6處陸橋、鐵路橋涵等,並規劃新增東區榮譽街與生產路兩處台鐵停靠站,藉以強化鄰近商圈的更繁榮,與周遭腹地的素地開發價值再提升。

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

2012年2月23日 星期四

老屋樂事101手札 粉絲收藏




古都基金會收列一○一間老屋,發行「老屋樂事一○一手札」,搭配明信片、書套帶領民眾走訪老屋。 (記者黃文鍠攝)
〔記者黃文鍠/台南報導〕致力歷史環境保存活化,為老屋尋找新出路的古都保存再生文教基金會收列一百零一間老屋,今年發行「老屋樂事一○一手札」,附有清楚參訪資訊及地圖,協助民眾輕鬆悠遊,推出以來受到熱烈歡迎,還有外縣市民眾揪團贊助,引發另一波老屋熱潮。


古都基金會成立於一九九九年,以歷史環境為介面,「觀察、發現、報導在地美好生活」,成立迄今已經訪查過上萬間老屋,舉辦過兩屆「老屋欣力賞」。基金會副執行長顏世樺表示,二○○八年舉辦第一屆「老屋欣力」活動,帶動一場由民間主導的「常民生活場域文化復興運動」,獲得熱烈回響。


此後,基金會以每兩年舉辦一次「老屋欣力賞」節奏,挖掘並帶動更多人投入關懷老屋,迄今為止已經統計出一百五十處老屋再利用空間,今年開春將其中一百零一處老屋按食、衣、住、行、育、樂等層面分類,搭配住址、地圖及觀察老屋的重點提示等資訊,讓對老屋有興趣者可以按圖索驥,感受不同風貌、內涵的老屋氛圍。


基金會即將舉辦第三屆「老屋欣力」,基金會也希望經由手札募集經費,捐款六十元,即可獲贈手札一本,捐款一百八十元加贈紀念明信片一套,捐款三百九十九元,還可獲得手工布書衣。





【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

碩士生改造老屋 變身創作平台


 
成大建築系研究生陳維剛改造50年屋齡的老屋,提供參訪者互動空間,充滿實驗性。經重新解構、建構的老屋,無償提供藝文創作者發表的空間。
記者邵心杰/攝影
成大建築所碩士生陳維剛以50年屋齡的老房子為平台,提供跨領域藝術創作及發表空間,他不但玩出興趣來,也吸引許多藝文人士進駐展演。這樣台南老屋重生的故事,被古都基金會蒐羅在「老屋樂事101手札」中,邀請民眾一同到台南老屋,感受在地美好生活。

台南古都基金會發行「老屋樂事101手札」,收錄101處台南老房子再利用案例,不論是冰淇淋工廠改造成藝文新空間,昔日的唱片工廠化身為日本料理店,或磚造倉庫搖身一變成了教會,一幢幢老房子的背後都有著溫馨的故事。

記者邵心杰/攝影
位於中西區健康路一段351號的「REC」即是一例。陳維剛花了3個月說服屋主提供房子改造,還向家人借了上百萬元,以5個月時間拆了牆壁及樓梯,改變原有空間配置、格局,讓兩層樓的老房子為之改觀。

屋主看了後說「怪得可愛!」即使年底屋主就要把房子收回去,陳維剛還是憑著一股傻勁,在此實現心中的烏托邦,並取名為「REC」(記憶)。


「這是個實驗空間」,陳維剛說,REC目前以策畫展覽為主,從去年8月底改造完成後,無償提供畫家、舞蹈家或歌手在此演出。受邀展出的新銳抽象畫家王略邊作畫邊說,「沒想到台南也有這樣的場地,這個空間讓我的創作更能自由發揮」。


「老屋樂事手札」收列101處老屋,包含食衣住行育樂各個層面,並附有店家參訪資訊,觀察老屋的重點提示及地圖。古都基金會執行長張玉璜說,藉由手札引導,邀請民眾到不同風貌、不同內涵的老屋裡找樂子、交朋友,感受在地的美好生活。

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

海安家+9,街道就是我們的美術館


aVie 2012/02/21
2011年12月30日,台南的海安路街道美術館再度開展,這次除了原來三件舊作修復之外,更新增了六件作品,為充滿歷史韻味的海安路帶來新的街景。這次,La Vie訪問策展人杜昭賢,除了跟她談藝術,更聊聊海安路的前世今生。

【文/彭永翔】

一群學生,在頹傾牆面前,坐在沒有椅墊的沙發上拍照、在仍有淋浴間遺跡之處,搭配牆上畫的蓮蓬頭,哈哈哈的笑著假裝正在洗澡。「快點快點!去跟馬桶合照,假裝在上廁所!」此起彼落的笑鬧聲在閒適的台南海安路上擴散。劉國滄〈牆的記性〉,運用一點透視的繪畫技法,透過虛實掩映,讓牆面上開出窗景、延伸出化妝檯;與固有格局相對應,繪出淋浴間及廁所,繪出老房子過去的記憶,重新修復後,仍然聚集著無數人,停下與作品互動,編織出城市的鮮活樣貌。


藝術讓死寂街道再度活絡

從2004年開始的海安街藝術造街,邁入第八個年頭,之後以「街道美術館」的概念,透過暫時性的裝置藝術,每年為當地住民帶來全新的藝術體驗。2011年12月30日,除了原來三件舊作修復之外,更新增了六件作品,「這次我們希望可以透過海安路的藝術作品介紹台南,透過互動性高的藝術作品,讓住民共享愉快的生活空間」策展人杜昭賢說。於是攝影師郭英聲將台南孔廟的景色移轉到此、專攻木質古物修復的藝術家梁弘,依循早年工法與結構,重現70年代的木造老屋,作品名〈來坐〉,不僅歡迎大家真的坐下休息,更飽蘊著台南人的好客性格在其中。



陳彥旭〈來坐〉是台南人的好客與熱情,不過這門可是怎麼都打不開。(圖片提供/台南市21世紀都市發展協會)


「藝術裝置是有目的性的,希望可以透過藝術,讓街道活絡起來」,2004年杜昭賢回到台南後,就極力希望能讓藝術融於生活之中,而這一切都是因緣際會。1993年,因為海安路拓寬、興建地下街及地下停車場的政策,而迫使原來住民必須離開,但種種原因,使得海安路被封街長達十年,始終未能完工,被圍籬深鎖的海安路,只剩一片漆黑,地價大跌,住民希望求售房產,市場卻相對冷清,談到這段黑暗期,仍是海安路住民心中隱隱的傷痕。


2002年,台南市市長許添財決定讓海安路通車,圍籬終於拆除,但無奈顯現的卻是一片荒涼的斷垣殘壁,像是被刀狠狠的刺了一次又一次,無法癒合的傷口,血紅的讓人不忍凝視。當時剛回國的杜昭賢,看到了被解開封印的海安路,第一次動念,如果能讓藝術撫慰這裡的住民與地景該有多好。巧合的是,2003年,她在民權路的《藝術建醮》,吸引了台南市政府前往拜訪,杜昭賢提出海安路藝術造街的想法後,市政府也覺得有趣,請她再正式提案,從此海安路邁向重生之旅。




劉國滄〈牆的記性〉,虛實交錯是尊重原生場域,進行一場歷史與未來的對話。(圖片提供/台南市21世紀都市發展協會)


顛覆空間體驗

因而,現在我們可以再度看到人群穿梭於其中,手牽著手,漾著幸福微笑;路邊經過的阿伯,還會買飲料給正在施工的藝術家喝,這是台南熱情的在地文化與藝術的深刻交融。經過陳彥旭的〈infinite〉,被從水泥方塊噴出的水柱攫住目光,向前看去,怎麼一片湛藍的天空,反轉在地面上,一道彩虹斜跨於天際,左邊的擎天高柱往地底深竄,仔細一看,高柱的底端居然是現實生活中的水溝蓋,看似極具立體空間感的天空之城,是陳彥旭透過繪圖技法,讓2D平面構圖有著3D的視覺效果。有人問到,「作品被踩在腳下,會不會生氣?」他笑著說,「不會啊,放在這裡,本來就是要人踩的!」另一作品〈來坐〉,看似完整一棟70年代的台南木屋,卻發現門把怎麼轉都打不開,原來是梁弘的幽默創意,其實這是一座半立體的雕塑作品,透過再現屋頂的收邊、閣樓的百葉氣窗及木質門窗,帶領大家回到30年前悠閒的慢步時光。




開幕當天,有稻草人現代舞蹈團與藝術作品的互動。(圖片提供/台南市21世紀都市發展協會)



看似柔軟的純白小草,其實是由無機剛硬的塑料帶串起來的,賦與材質另一種溫暖有機的質地。(圖片提供/台南市21世紀都市發展協會)


●About 杜昭賢
熟識她的人都稱她為「杜姑」,因為成功以藝術介入海安路,獲得第三屆台新藝術獎評審團特別獎。曾爲「世寶坊」畫廊及室內設計公司負責人,2003年,因為對於老建築與藝術的熱愛,重新設計永福路的三層老樓,變為「新生態藝術環境」,成為當時全台灣最具規模的藝術中心,目前爲台南加力畫廊(In Art)總監及海安家+9的策展人。


【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。


2012年2月20日 星期一

新化警分局 員警人形立牌夯



 新化警分局「警帽」建築超夯 / 吳淑玲
台南市新化警分局「警帽」造型特殊,所長示範遊客最愛的角度,就是站在前方拍照,就像戴警帽一般。
記者吳淑玲/攝影

台南新化警分局「警帽」造型建築,成為台南熱門景點,假日吸引許多遊客拍照,還有遊覽車專程來此一遊,新化派出所所長曹立宏又想出奇招,製作男、女警員的人形立牌,放在分局前供遊客合影,也達到便民親民的效果。

「很多遊客要求跟員警合照,但值班員警很忙,有時會漏接電話,才想出這個辦法!」曹立宏說,因假日遊客多,除了拍「警帽」造型建築物外,也常會要求和員警合照,但值班員警業務繁忙,才想出這個點子。



台南市新化警分局新化派出所將警員呂俊慶(右)與劉怡伶的相片,做成人形立牌,提供遊客合影留念。
記者吳淑玲/攝影
人形立牌主角是新化派出所警員呂俊慶及劉怡伶,曹立宏說,呂俊慶體型適中,長相親切,立牌做好後,很多人稱讚他很有「警察寶寶」的感覺;劉怡伶是所內最年輕的女警,相貌姣好,很受歡迎。

曹立宏笑說,女警立牌較受男生歡迎,男警立牌則多是女生合照,團體遊客合照時,就會將男女員警立牌都排入,畫面更活潑熱鬧。


員警立牌平日放在派出所門口,像站崗守衛,假日則移到分局大門口,因緊鄰台20省道,相當醒目,已有不少人將照片上傳到網路,網友說,有了員警人形立牌,讓「警帽」建築更活潑。


人形立牌的臉部是活動式還可掀開,供民眾「換臉」拍照,因分局常有小朋友參觀,派出所還考慮推出「騎警車」版的人形立牌,高度較低,方便小朋友拍照。

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

亞洲唱片老廠要拆 民眾不捨



 全台第一家黑膠唱片 亞洲唱片老廠房將拆 / 修瑞瑩
早期是黑膠唱片工廠的「亞洲唱片」台南廠房,保留美麗的鉚釘鋼架結構,隨著土地出售給建商,恐將走入歷史。
記者修瑞瑩/攝影

台灣最早製作黑膠唱片的亞洲唱片公司,在台南的舊廠房原本被保留改建為餐廳,但地主將土地出售,餐廳營業到本月底,美麗的鉚釘鋼架建築可能不復見。

不少人聽到消息,趕到餐廳緬懷、拍照留念,來自高雄的鍾小姐直說「這麼美的建築無法保留,真的很難過!」


市府文化資產管理處處長林韋旭表示,這是保存舊文物與土地開發間始終存在的衝突,由於建物屬私人所有,也未被指定為歷史建物,地主如果要拆除,市府也無法阻止。但文化界人士對此深感不捨,「老屋若一棟棟拆光,台南還能算古都嗎?」


這棟建築興建的年代不詳,有一說是1910年,亞洲唱片成立時間是民國46年,巨型的鉚釘式鋼架屋頂是最大特色,文化界人士表示,這類建築已相當少見,只有台南火車站及台糖舊糖廠等日式建築,還能看到這種鋼架。


「8年前我原本受託拆除這棟建築,當時已荒廢多年,但建物卻令人驚豔」,在舊廠房經營伊藤餐廳的室內設計師薛暖姝說,為了留下廠房,她花了近兩千萬元整修、保留原樣,改為餐廳,未料前年地主卻突然表示要賣地。


薛暖姝說,原本地主答應要租20年,她才投下積蓄,租約一年一換,地主突然要賣地,讓她傻眼,她與地主訴訟,希望買下土地,但官司打了1年多,她身心俱疲,決定退出。


薛暖姝表示,很多人為了美麗的老建築從各地來參觀,她原本一片熱誠想保存建物,現在餐廳只能經營到月底。

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

2012年2月15日 星期三

日式警察宿舍群 要改造當民宿



新化木造日式警察宿舍隱身市區,因鄰近新化老街、武德殿等歷史建築,整修後深具發展潛力。
記者吳淑玲/攝影
老房子改造為旅館正夯! 台南市新化市區的木造日式警察宿舍群,地方有意推動為「體驗民宿」。文化局長葉澤山表示,已委託建築師評估再利用的可行性,創作工坊、藝術家進駐或觀光民宿都是可以思考的方向。

新化是日治時期的新化郡,在新化郡役所(新化警分局前身)後方,有一片日式木造警察宿舍,文化局選定其中8間,將進行外觀整修,因位在市區,且鄰近新化武德殿及新化老街,地方建議能朝「體驗民宿」活化再利用。


這批木造日式宿舍,屬丁種警察宿舍,主要配給基層員警,格局簡單,地方人士認為,回復為住宿功能最適合,又能解決遊客到新化住宿資源不足的問題。


新化區公所主任秘書鄭道立說,新化地區住宿多半在山區,遊客反映有小黑蚊,才向市府建議,朝向「民宿」使用,規劃時就讓有興趣的業者參與,未來整修好的建築物,就可以符合營運者的使用目的,不必再進行修改。


文化局長葉澤山表示,新化日式木造警察宿舍,目前已由建築師進行修復調查設計,以及再利用的可行性,目前有很多想法,可以成為藝術家的群聚工作室或創作工坊,也可提供給地方文史、藝術家作為工作展覽會場。


至於地方建議的「體驗民宿」,葉澤山認為是可以思考的方向,「台灣有很多老房子改造為老旅館,效果很好,也做得很成功」;新化這批木造宿舍不是歷史建築,整修再利用的彈性度較高,外觀會保有舊建築,內部規劃則由建築師提出規劃報告。


【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

拚觀光 東山山區步道好「竹」意



東山山區仍保存筍寮等傳統建築特色。 (記者王涵平攝)
東山山區仍有不少鮮為人知的步道,沿途林相優美,逐漸吸引民眾走訪。 (記者王涵平攝)

〔記者王涵平/東山報導〕東山山區仍保有傳統筍寮,見證竹產業發展歷史,居民建議發展步道特色做為戶外教學場域,也推廣竹筍等特色產品。


近年來關子嶺大凍山出現登山熱潮,每逢假日湧入大批山友、遊客,連帶影響休憩品質,不少民眾轉往東山山區,避開擁擠登山步道。


東山山區居民表示,東山山區仍有許多鮮為人知的步道,例如日前曝光的茶園部落附近的肖楠森林,上週已有來自外地的多位遊客沿路向住家探詢如何前往。
李姓農民指出,東山山區步道的特色是林相優美、林木種類多元、動植物生態相當豐富,例如日治時期滿山種植相思木,雖然幾乎已砍伐殆盡,卻仍保有少數樹齡久遠的相思木,此外,新造林樹種肖楠也成重要特色。


如果仔細觀察,還可發現筍寮、三合院等傳統建築,筍寮算是較新興產業的見證,隨著竹子種植面積擴大,筍乾、脆筍等加工品產量增加,農民在山區搭建筍寮,興建水泥大水缸,引山泉水煮沸後,直接將採收的桂竹筍放入水缸內煮,進行「殺青」程序再送下山。


當地居民認為,東山有許多山區步道與鄰近大凍山等山區步道相通,因而沿途特色若妥為保存、規劃,可發展為休憩、戶外教學等功能的場域,帶動地方觀光,也推廣東山在地竹筍、咖啡等產業。



【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味


拍台南 加國攝影師迷陣頭



 恁爸攏係台南人外國人台南攝影展揭幕 / 修瑞瑩
一群熱愛台南的外國人舉辦的攝影展,左起為文化局長葉澤山、來自德國的狄向風、來自加拿大的Rich、日本的吉田有希及加拿大的李晉。
記者修瑞瑩/攝影
一群熱愛台南、喜歡攝影的外國人,希望透過鏡頭讓這個城市更美好。

一場名為「恁爸係台南人」的攝影展,目前在台南古蹟吳園地下樓舉辦,昨開幕,文化局長葉澤山前往關心,希望能透過這群可愛的外國人,讓更多外籍人士認識台南。


「7個攝影師、5個國家、1個城市」,德國籍主辦這項活動的狄向風表示,來自台灣、加拿大、馬來西亞、日本與德國的7人「都是台南人」,每個人有不同理由愛上台南。


例如加拿大的Rich在台南認識布農族的老婆,婚後一起住在那瑪夏,莫拉克風災後搬回台南,已是道地的台灣人,喜愛攝影的他,在台灣拍攝的系列照片刊登在國際雜誌、書籍、網站及報紙中,尤其對台灣廟會與陣頭文化著迷,以鏡頭記錄台灣宗教文化,還寫過南台灣的米其林指南書。


來自日本的吉田有希到台南學中文而愛上古城,最愛揹著相機穿梭在台南的小巷弄,尋找台南之美。


狄向風也是到台灣學中文後,決定長住台南,他的博士論文是探討台灣電影中表現的台灣身分認同,最近還想拍一部以台灣飆車族為主題的電影。


攝影展內容都在台南拍攝,狄向風說,大家因都愛攝影而結識,不約而同想「多為台南做些什麼」,去年他們曾在仁德二空眷村辦過攝影展,希望協助保存「台南最後一個眷村」;近日決定成立台南國際電影發展協會,狄向風說,台南是美麗的城市,最適合拍電影,但不清楚為何大家都在台北與高雄拍,成立協會希望把台南變成一個「電影城市」,整合台南各項資源介紹給更多人。

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

2012年2月11日 星期六

迎接2012情人節


吳萬春蜜餞,預祝大家情人節快樂
有情人終成眷屬
約會時,別忘了隨身攜帶吳萬春蜜餞喔
單身族出遊或在家時,吳萬春蜜餞也是解憂愁的小零嘴喔
酸甜苦澀盡在吳萬春




【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。


虎頭埤荷蘭古渠道 走步道探幽



 虎頭埤荷蘭渠道、日據制高點陸續發現 / 吳淑玲
虎頭埤發現疑似荷蘭古渠道,開挖後約有250公分高,已初步整理開放遊客參觀。
記者吳淑玲/攝影
台南市虎頭埤風景區有台灣第一水庫之稱,興建年代久遠,最近又發現疑似荷蘭古渠道遺址、日據時期的「虎頭制高」三角點、水泥鋪板古步道等,經整理後,更豐富虎頭埤的歷史景點。

虎頭埤風景區主任李文章表示,當地耆老傳說,荷蘭人曾教導當地平埔族人建造埤頭,莫拉克風災後,因地層崩陷,古渠道意外現身,也與荷蘭人開鑿灌溉渠道的故事不謀而合。

台南市虎頭埤風景區「虎頭三角點」上,有一處百年樟木群,林相優美。
記者吳淑玲/攝影
經雇工開挖淤積的土方,讓渠道重見天日,口徑約有2.5公尺,全長約75公尺,前方4公尺處因日本人在二次大戰時,改建為防空洞,重新鋪砌紅磚,後方有70公尺保有原始的土方渠道。

李文章指出,目前出土的荷蘭古渠道只剩下最後一段遺址,接往埤圳的後半段,因開闢環湖道路,已被鏟平,最近整理好荷蘭古渠道,並設有步道,方便遊客走下山坡參觀,想像早年渠道出口可灌溉良田面積約200多公頃。


另外,工人在整理荷蘭古渠道時,意外發現虎頭制高三角點,此處為虎頭埤周邊最高處,設有三等三角點,編號589號、標高61公尺。李文章說,制高三角點視野開闊,可遠眺小東路市區,在整理雜草時,又發現日本人當年鋪設的水泥板步道可環繞山頭一圈,周邊又有百年樟樹群,景觀極佳。
虎頭埤創建年代,可推至前清道光年間,在日本人統治時又興建虎頭埤神社等,保有不少文物遺址,隨著荷蘭古渠道、石板步道等文物陸續出現,更豐富虎頭埤的文化資產。


【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

學甲濕地園區 鳥況豐富



學甲濕地鳥況豐富,昨天發現近千隻紅嘴燕鷗、裡海燕鷗。
圖/李進裕提供
學甲區農會向農民承租急水溪灘地近20公頃休閒農田,委託台南市生態保育學會開發成為「學甲濕地生態園區」。昨天雖天候不佳,仍有鳥友前往觀察,不但發現83隻黑面琵鷺群聚,還發現近千隻紅嘴燕鷗、裡海燕鷗,鳥況豐富。

台南市生態保育學會理事長邱仁武說,因園區位於學甲急水溪灘地,北堤防內側在退潮時,水位降低露出淺灘,人為干擾不多且食物來源充足,加上堤防擋風等優良條件,成為近百種鳥類的棲息地。


「除了七股有黑琵棲息外,這裡最高紀錄也有200隻黑琵。」邱仁武說,昨天不但發現83隻黑琵,還有近千隻紅嘴燕鷗及裡海燕鷗等冬候鳥。


另外還有黑腹燕鷗、高蹺行鳥、紅冠水雞、小濱鷸等近百種鳥類、螃蟹及濕地植物。
邱仁武說,園區已豎立各種鳥類、植物及螃蟹類解說標示牌。農委會林務局結合學甲區農會,將在2月21日舉辦「學甲濕地生態園區」揭牌儀式,推廣此園區為環境保護及生態保育新景點。


【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

挖到熱蘭遮城?



文資總處採集工地現場紅磚及疑似三合土鑑定,確認是否是古城牆遺跡。 (記者黃文鍠攝)
水利局施工疑似挖掘到三百年前熱蘭遮城外牆地基。(記者黃文鍠攝)
〔記者黃文鍠/台南報導〕
水利局目前正在安平古堡旁進行污水下水道工程,有民眾發現,部分工程疑似挖到已有三百多年歷史的原熱蘭遮城地下遺址 。 

台南市文化資產總管理處處長林韋旭表示,經派員前往實勘取樣,由建材初步看來,與當初熱蘭遮城外城北牆材質很接近,為求慎重,已經取樣分析,水利局也已暫時停工,如果確認屬實,將啟動文化資產審議機制,討論是否將該區域納入古蹟範圍,確保古蹟完整性。

水利局自二月三日起,在安平古堡北側進行污水下水道工程,日前施工單位開挖國勝路時,有民眾發現工地挖出不少紅磚地基及疑似早期三合土建材,擔心古蹟遭破壞。

文資協會理事長詹伯望據報前往瞭解,他表示,荷蘭時期磚塊比較薄,但目測看來,挖掘出來的磚塊厚薄不一,不排除的確是當時地基,但還是要經過科學驗證。

林韋旭指出,原大台南合併後,共有九處指定遺址,但列冊或疑似遺址場所就有五、六十處,數量眾多,為了避免各單位施工時,不慎破壞歷史遺址,將召集各局處及營造廠、建築師舉辦遺址業務宣導,要求各單位在遺址附近施工時,就先聯繫文資總處,透過事前探勘及事後監看保護,確保遺址完整。





【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味。

2012年2月10日 星期五

台南米其林旅遊路線 力推安平成台灣十大觀光小城



台南米其林旅遊路線 力推安平成台灣十大觀光小城
賴市長等嘉賓在票選明信片上簽上名字並投遞郵筒,籲各界支持安平力拼臺灣十大觀光小城。(攝影/邱偉誠)
現在於網路上競爭十分激烈的台灣十大觀光小城選拔,選戰已進入白熱化階段,截至2012年2月9日晚間11點之前,以「臺灣之名源自安平」入選的台南市安平區,和新北市呈現第一、第二名的拉鋸戰。

  為鼓勵民眾投票並且推動米其林安平老街三星懷舊之旅觀光,由台南市長賴清德、副市長林欽榮、市府觀光旅遊局長陳俊安、安平區長林國明等多位嘉賓,在9日(四)下午舉行記者會,啟動台南米其林三星之旅-「安平老街巡禮」路線導覽。

  觀光旅遊局陳局長表示,台南安平有許多台灣的第一,包括安平古堡、億載金城、台南運河、德記洋行等等,都是台灣第一,這次PK臺灣十大觀光小城活動,希望大家一起把安平推上國際舞台,此外局內也推出米其林三星懷舊之旅,歡迎大家踴躍投票報名參與。

  安平林國明區長更說,在安平有金小姐的故事、單伸手魏宅的故事,在老街可以體驗安平歷史之美,在安平運河體驗人類工程的偉大,安平的古蹟歷史文化、鹽水溪的自然生態、安平小吃之多,這些都是安平旅遊的豐富條件,港濱、水鳥、夕照、古蹟、老街等等,構成安平豐富的旅遊資源。

  而將在2月11日(六)下午3點啟動的安平老街巡禮導覽解說,將從安平樹屋出發,沿途經過安平古堡、英商德記洋行、安平樹屋等地,並且加入許多在地文學、歷史建築及美食老店,全程預計3小時。

  欲參加的民眾,每週六日下午3點將由解說人員帶領遊客進行導覽,每梯次20人,有意願的民眾可提前一週向台南市政府觀光旅遊局報名。(攝影/邱偉誠)

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

2012臺南藝術節 邀您藝起來臺南


記者莊漢昌/台南報導

臺南市政府文化局將於2012年2月25日至6月17日舉辦「2012臺南藝術節」,以「城市文化」為主軸核心,邀請來自國內外多元頂尖的表演藝術團隊來到大臺南地區演出,將藝術帶入城市角落及市民生活,國內團隊並將結合各著名文化地景、古蹟與老屋等場地演出,呈現一系列不容錯過的藝術饗宴。

「2012臺南藝術節」活動將邀請國內外38個優秀團隊及表演者進行64場次的演出,節目類型橫跨戲劇、舞蹈與音樂,內容相當多元。為兼顧在地扶植及國際視野,文化局明確將藝術節區分「國際經典藝術」、「臺灣精湛藝術」、「城市舞台-臺南甄選團隊」3大主題,也含納了全民同樂的免費演出及專業藝術的售票機制,讓民眾可以依照自己喜愛的節目來參與藝術節活動。

「國際經典藝術」主題將於2月25日於臺南文化中心登場,邀請到「人聲天王」巴比.麥菲林(Bobby McFerrin)獻唱,宣示藝術節正式開跑;緊接著3月3日開幕當天,則邀請到有「古典樂界貝克漢」之稱的德國小提琴家大衛蓋瑞(David Garrett)來到南瀛綠都心為臺南藝術節盛大揭開序幕。陸續則更有史上最成功的美聲天團「美聲男伶億載金城星光演唱會」、日本飛行船帶來「辛巴達歷險記」及創新鉅作「少年辛巴達番外篇」、理查克萊德門2012亞洲巡迴音樂會、英國聖馬丁學院管絃樂團、麥斯基大提琴獨奏會以及柏林愛樂巴洛克獨奏家合奏團「向巴哈致敬」等10場國際經典藝術演出。

「臺灣精湛藝術」主題首場將在3月4日(日)由國家國樂團(NCO)vs臺南市立民族管弦樂團(TCTO)合作搶先登場,陸續更將有國立臺南大學、皮皮兒童劇團、臺南市青年國樂團、陳瑞斌鋼琴音樂會、國立臺灣交響樂團(NTSO)、大地音樂劇場、人力飛行劇團、原舞者、屏風表演班、紙風車劇團、小茶壺兒童劇團、小青蛙劇團、國光劇團、張中立、拉縴人男聲合唱團、雲門舞集以及台南人劇團等共23場次精湛多元的藝術演出。

「城市.舞台」主題,則由文化局從眾多在地優秀團隊中甄選出10團加入此次藝術節演出,獲選團隊有雞屎藤新民族舞團、稻草人現代舞團、五洲新藝園、那個劇團、靈龍舞蹈團、鐵支路邊創作體、廖末喜舞蹈劇場、十鼓擊樂團、秀琴歌仔戲、影響新劇場。值得一提的是,為了讓藝術為在地文化生活創造更多可能,各表演團隊這次將打破劇場框架,結合臺南重要文化景點如總爺藝文中心、蕭壟文化園區、武德殿、吳園、南瀛綠都心、全美戲院、愛國婦人館、柳營劉家古厝、億載金城等,將藝術演出融合在地文化元素,在現地進行多元藝術演出。






【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

2012年2月8日 星期三

美麗的鹽產業 串連成觀光新亮點


  • 2012-01-27 09:29
  •  
  • 新聞速報
  •  
  • 【中廣新聞/劉怡伶】

    台江內海是台灣珍貴的濕地寶庫,傳統的鹽產業奠定早期台灣經濟的重鎮,並且為台灣留下獨特且珍藏的鹽業產業。
    台鹽公司求新求變,開創出彌足珍貴的鹽山園區,成為雲嘉南風景區內一顆晶光閃閃的珍珠,區內最具代表性的七股鹽山與全台首座以鹽業文化為主題的「台灣鹽博物館」,在各方努力下,正式簽約由民間公司委辦經營鹽博物館,朝專業的主題博物館及遊憩園區為發展目標。
    雲嘉南國家風景管理處長張政源表示,未來七股鹽山將是雲嘉南風景區塊中積極建構的重點區,不只將拓寬聯外道路的寬度,構築多功能的綠園道,還有七股遊客中心,提供到訪者完善的服務,構思中的建設還有養生度假村及馬沙溝海水域場,可以串連成海岸線最美麗的風景。
    配合春節假期,鹽山與鹽博物館之間接駁車正式上路,將兩地串連成完整的遊憩據點,推出套票優惠措施,包含搭乘接駁車及鹽博館門票全票為150元,若僅搭乘接駁車不含鹽博館門票為一趟80元,例假日每半小時行駛1班,以一般遊客為對象,非假日則以團體為對象,採預約方式辦理遊客搭乘。
    台鹽董事長洪璽曜也說,他的構想是希望在此地興築全球第一座以鹽為主題的飯店,尤其古早以來,鹽就具有去穢布新的用途,日本人也相信鹽可以趨吉避邪,磁場乾淨,登高感受靈氣,願景可期。
    統茂集團執行董事謝明峰認為,大陸觀光客與日本遊客是七股鹽山地區鎖定的消費群,這裡的生態環境,絕對具有賣點。
 七股鹽山及台灣鹽博物館是雲嘉南濱海地區重要的觀光景點,也是七股地區的觀光亮點,這裡有每年到訪的黑面琵鷺、有美麗的紅樹林、絕美的夕照、獨一無二的鹽產業,以最接近大自然的旅遊方式,帶動觀光商機,也為在地產業開啟新的契機,推展白色雲嘉南、夕陽及鹽主題觀光產業。

【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

虎頭埤鳥居 將再提報歷史建築




新化區虎頭埤外留有一座日據時期神社鳥居,地方期盼列入歷史建築保存。
記者吳淑玲/攝影
台南市虎頭埤風景區有座日據時期的神社「鳥居」,是虎頭埤神社少數尚存的遺跡,新化區公所去年6月提報列入歷史建築保存,卻未被納入,鳥居景觀漸遭破壞。文化局文化資產處長林韋旭表示,因區公所提報資料不完整,將安排前往會勘後,輔導地方補強資料再度提報。這座日本神社鳥居高約2層樓,以圓形混凝土石柱組成,地方耆老表示,早年虎頭埤入口就是從鳥居進入,經過一座跨越溝渠小橋,一路沿著參拜軸線往虎頭埤內的神社前進,日本人1928年興建新化社,但神社及通道兩旁的石燈,在光復後全被拆除,只留下鳥居及神社台階等少數遺跡。
虎頭埤神社鳥居數十年來屹立不搖,歷經921大地震也幾乎無損傷,卻一直未被提報列入歷史建築,遭人釘信箱、用油漆寫字等破壞景觀。
新化區公所主秘鄭道立表示,新化保有豐富的日據時期建築,有新化老街仿巴洛克建築街屋,公有建築有新化街役場、武德殿、奉安殿等列入歷史建築,去年6月提報虎頭埤神社「鳥居」到文化資產處,並未被納入討論。
林韋旭指出,新化區公所提報「鳥居」的資料不完整,無法證明創建年代,對土地所有權人、管理人均未載明,才未提給審議委員會,會再安排前往會勘,協助地方提報資料。



【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味

2012年2月3日 星期五

。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

(2011-12-22 01:19:39)
桃子公主貢士三級 | 文(251)

商家名稱:吳萬春蜜餞

  • 平均消費:NT 30 元 / 1人 = NT. 30 元 / 人
  • 用餐時間:未提供
  • 分類標籤: 未提供
  • 喜歡的菜: 未提供
  • 本次整體滿意度:
美味度: 非常好
服務: 非常好
環境氣氛: 很好
回應(0)  人氣(125)

吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

吳萬春蜜餞在台南已有20年的歷史  當時剛開業時地點就是在人來人往的公車站前

所以不少學生下課等公車時也不忘來這裏買買蜜餞小零嘴

吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

20年雖過了  但吳萬春的蜜餞甜滋味還存在著

最近也又才剛裝修了一次店面   換換新氣象與新包裝

店裡雖新卻帶著濃濃的復古風情

吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

 吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

店裡面提供數十種蜜餞

因口碑實在  所以曾在台北美食展創下2小時內售出二千包記錄

所以不見得要去安平才買的到好吃的蜜餞呀~  呵!

 吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

 吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

因為我怕很酸的蜜餞  但又愛微酸甜的蜜餞

所以還是選了甜蜜蜜的黑棗  請店家'幫我包了30圓的黑棗蜜餞解嘴饞

 吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

黑棗蜜餞有健胃的功效   但我個人吃蜜餞比較偏口感  甜甜又回甘的感覺最好

而且吳萬春的蜜餞真的好吃  我連沾到手指上的醬汁都吸的乾淨才甘心呢~

 吳萬春蜜餞:。南。<食記>黑棗蜜餞甜蜜又回甘~吳萬春蜜餞

 若大家不想去安平買蜜餞人擠人 

也可以在台南市區裡買到好吃的蜜餞喔~
原文網址:  http://www.ipeen.com.tw/comment/256057-。 





【吳萬春蜜餞】Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘
歡迎蒞臨本店官網 http://www.wu-wan-chun.com.tw/,品嚐精緻懷舊的府城風味