2011年8月31日 星期三

講手機太靠近,如同煮大腦?


2011-07
康健雜誌152
作者:黃惠如

世界衛生組織宣布,手機是人類可能的致癌物,生活已經離不開手機的你我,該如何自處?
今年將大學畢業的黃子鑑擁有3支手機。他說一支是日常聯絡,一支當家用電話,另一支是出國才用。他已經很久沒用過家用電話了。

他精熟各家電信業者間的費率行銷戰,也懂得從中佔便宜。他幫女友辦了同一家門號,網內互打免費,省了不少錢。有一次電信業者在帳單上說,因為網內互打,這個月他省了14千多元。

小時候為了省錢,他只在乎費率,現在開始關心收訊品質,雖然之前和女友電話熱線時,曾經講手機講到頭痛,但安全性的問題還沒進入他的腦袋裡。

手機安不安全?光想到全球已經50億人、約四分之三的人都使用手機,許多年輕世代更像黃子鑑一樣,手機幾乎像身體的一部份,這個問題就非常棘手。

經過多年爭議,最近有個驚人進展。來自14個國家、31名科學家組成研究小組,經過8天的會議後,世界衛生組織(WHO)旗下的國際癌症研究所(IARC)突然將手機列為2B級致癌物,和DDT、鉛同級,國人最近驚恐的塑化劑DEHP也同屬2B級,「電磁波像看不見的塑化劑,」長年關注電磁波危害的台灣電磁輻射公害防治協會理事長陳椒華認為。

這是世界衛生組織首次承認,手機會帶來神經膠質瘤(腦瘤的一種)和聽覺神經瘤等不利影響。但其他癌症至今尚無定論。

就是要學巴菲特:買在市場恐慌時


鉅亨網編譯郭照青 綜合外電  2011-08-23  00:02 
美國股市的波動震盪,讓許多投資人退出了場外,而此時,這位著名的投資人卻想告訴他們趕快進場,選擇權可能是一項良好的投資方式。

每個人都喜歡談起巴菲特。他富有,對於投資,他的觀點簡單而且紮實。

他專買績優股,而且喜歡長抱,更常買在市場恐慌時。

儘管眾人三不五時地提起巴菲特,卻少有人有勇氣照著他的說法進場。每當市場恐慌,投資人有機會貪婪時,他們卻又憂心不已,完全下不了手。

現在正是巴菲特時刻。恐慌四處彌漫。許多績憂股已可廉價購得,巴菲特也積極了起來。他買進了更多富國銀行股票,也新買了Dollar General (DG-US)股票。相形之下,許多民眾則因擔憂恐懼,而大賣持股。一位擁有數百萬美元股票投資組合的女士,近來便出清了持股,坐擁現金,因為她對市場無 止境的波動,已經感到厭倦。

其實,就是因為震盪波動,長期投資人應當喚起內心裡的巴菲特,買進績優股,或加碼藍籌股,尤其是那些發放豐厚股利的股票。

由於投資人對股市下跌或大幅波動,深表擔憂,因而許多看空的敲出選擇權(puts),甚至看漲的敲進選擇權(calls)的波動溢價也就高得非比尋 常。長期投資人當可買進股票,或賣出選擇權。

風水輪流轉? 多頭見股神 空頭出大師


鉅亨網新聞中心 (來源:財訊.COM) 2011-08-26  04:14 
2007A股市場曾出現大多頭行情,投資者在買入時即使報錯了股票代碼,照樣可以賺錢。當時股神的身影無處不在,至於巴菲特每年賺 20%的紀錄,沒人放在眼里。記得當時某家證券報曾有一篇報導稱,做清潔工的大娘為了多賺錢,向銀行抵押住房貸款進入股市,當記者問她風險時,她居然反 問:股市會下跌嗎?后來的情況大家都知道了,市場一轉向,股神就都不見了,換成了一批長期唱空市場的大師。

最出名的是瑞士人麥嘉華,他在1987年股市崩盤前一周叫人離場,從此被冠以末日博士之名。其實,他不是沒有做過多頭。2004年,他唱多俄羅 斯的石油股Yukos,結果三個月內大跌95%,原因是該公司的石油資產被俄羅斯政府沒收。20073月,他唱多越南股市,結果三年內從1100點殺到 200點。他唱多越南股市時,我曾在香港聽他的演講,那時是越南股市近十年的高點。不論從正面還是從反面看,麥嘉華都算是空頭,是真正的空頭大師。

   
另一種空頭大師是在別人的血淚上賺錢。1994年賣空英鎊的索羅斯一戰成名。在后來的很多年里,他又是賣空泰銖,又是賣空港股,搞得投資人聽到 他的名字就不爽。這幾年還有幾個新明星,約翰·保爾森是其中的佼佼者,他在2007年大舉用信貸違約掉期(CDS)賣空次級貸款抵押債券以及相關的擔保債 務憑證(CDO)產品,大獲全勝。這種空頭大師是真正的高手,值得所有投資人好好學習。
  
但是,最常見的空頭大師是這樣的:其人自己不 怎么投資,通常只是一個經濟學家,但不論是處於多頭市場還是空頭市場,一律唱空。有人從1997年開始看空中國股市,從2005年開始看空中國樓市。這種 市場分析師被人戲稱為一天準兩次的鐘,即使是一只停擺的鐘,在一天內肯定會準兩次。當股價與房價大跌時,空頭大師就會出現在媒體上,增加投資者的恐懼 感。可以看出,1997年到現在的中國股價以及2005年到現在的中國房價與這種空頭大師的知名度同步大增。
  
唱空比放空更容易,看看 最近韓國以及歐洲多國禁止賣空就知道,要在空頭市場賺錢沒有想象中的那么容易。約翰·保爾森的例子告訴我們,如果要賣空CDO,必須在2006年就完成部 署,否則,到了2007年,沒有傻瓜愿意讓你賣空。賣空難,難於上青天。在空頭市場賺錢的人通常有其過人之處,不是別人可以輕易學的。
  
最 近20年來,大概每三、四年就有一次空頭大師的表演機會:1994年墨西哥金融危機,1997年亞洲金融風暴,2000年美國互聯網泡沫破滅,2003年 日本退休金風暴,2008年美國次貸危機,2011年歐洲主權債務危機。根據經驗,空頭大師的密集表演期為3個月到半年。羅列這些事實只是想說明一件事: 不必在多頭市場中當股神,也不用在空頭市場中當大師,投資有循環,平常心面對就好。
  
機構來源:上投摩根
(衛強 實習編輯)

2011年8月29日 星期一

【人間處處有溫情,蜜餞愛心月活動!!】即將開始^^


各位粉絲朋友們大家好,吳萬春蜜餞邀請大家一起做公益,一起來關懷弱勢團體!!

19/1~9/15 來店捐出307-8月份發票,投入朝興啟能中心捐款箱,即可獲得精緻蜜餞1包。

29/16~9/30 來店消費滿500元,我們將為您捐出50元給伊甸基金會,當場投入零錢箱中。

活動即將開始,請大家一起來參與喔~~~~


2011年8月28日 星期日

【古早味傳統蜜餞禮盒!】

送膩了月餅、蛋黃酥、鳳梨酥了嗎?何不試試來點不同的?

我們現推出古早味傳統蜜餞禮盒囉,正統府城風味、道地古早味的台南名產喔~~~,歡迎大家訂購喲^^





感謝大家~~~


今天共有3組從台北下來的顧客來店裡購買,第一組是4位漂亮美眉,第2組是一位經由朋友介紹前來的氣質美女,第3組是台北某大學一群大學生。

非常感謝大家不辭千里遠從台北而來,有些是來台南玩,特地繞來我們店裡;有一位是下來台南辦事,也是過來店裡選購;大學生們則是昨天逛完安平老街之後,今天來我們店裡購買,然後回台北………

坦白說,我們很感動……..,謝謝大家的支持與愛護,希望我們家的蜜餞能合大家的口味,將來有機會能再次為大家服務,下次來台南記得再來我們店裡坐坐喔^^


2011年8月27日 星期六

別讓自己心累


人之所以會心累,就是常常徘徊在堅持和放棄之間,舉棋不定。

生活中總會有一些值得我們記憶的東西,也有一些必須要放棄的東西,放棄與堅持,是每個人面對人生問題的一種態度,勇於放 棄是一種大氣,敢於堅持何嘗不是一種勇氣,孰是孰非,誰能說的清道的明呢?如果我們能懂得取捨,能做到堅持該堅持 的,放棄該放棄的,那該有多好。

別讓 自己心累! 應該學著想開,看淡,學著不強求,學著深藏。別讓自己心累! 適時放鬆自己,尋找宣洩,給疲憊的心靈解解壓。

1 )人之所以會煩惱,就是記性太好。
該記 的,不該記的都會留在記憶裡,而我們又時常記住了應該忘掉的事情,忘掉了應該記住的事情,為什麼有人說傻瓜可愛、可 笑,因為他忘記了人們對他的嘲笑與冷漠,忘記了人世間的恩恩怨怨,忘記了世俗的功名利祿,忘記了這個世界的一切,所 以他活在自己的世界裡隨心所欲地快樂著,傻傻的笑著。

所以 人們寧願讓自己不快樂,也不願意去做傻瓜,如果可以記住應該記住的,忘記應該忘記的,或者是忘掉從前,把每天都能當 成一個新的開始,那該有多好,可是,說起來容易,做起來卻是那麼的難。

2 )人之所以會痛苦,就是追求的太多。
人生 在世,不可能事事順心,不要常常覺得自己很不幸,其實世界上比我們痛苦的人還要多,明知道有些理想永遠無法實現,有 些問題永遠沒有答案,有些故事永遠沒有結局,有些人永遠只是熟悉的陌生人,可還是會在苦苦地追求著,等待著,幻想 著。

其實 痛苦並不是別人帶給你的,而你自己的修養不夠,沒有一定的承受能力,你硬要把單純的事情看得很嚴重,把簡單的東西想 的太複雜,那樣子你會很痛苦,學會放下,放下一些所謂的思想包袱,坦然面對一切,讓一切順其自然,這樣你才會讓自己 輕鬆自在。
3 )人之所以不快樂,就是計較的太多。

不是 我們擁有的太少,而是我們計較的太多,不要看到別人過得幸福,自己就有種失落和壓抑感,其實你只看到了別人的表面現 象,或許他過的還不如你快樂,人的慾望是無止盡的,人人都在追求高品質的生活,人人都想得到自己想要的東西,人人都 在為了自己的目標,整天裡忙碌著,奮鬥著,得到了,開心一時,得不到,痛苦一世。

世界 上沒有完美無缺的東西,不完美其實才是一種美,只有在不斷的爭取,不斷的承受失敗與挫折時,才能發現快樂。

3 )人之所以不知足,就是有著太多的虛榮心。
俗話 說:知足者常樂,但又有幾個人能達到這樣的境界,人不是因為擁有的東西太少,而是想要的東西太多,大千世界無奇不 有,有著太多太多的誘惑,我們不可能不動心,不可能不奢望,不可能不幻想。

面對 著諸多的誘惑,有多少人能把握好自己,又有多少人不會因此而迷失自己?但話又說回來,有了知足心,哪會有上進心?時 代在發展,生活在繼續,我們需要不斷地去努力,去追求,如果只滿足於現狀,一味地沉浸在自己的知足裡,那還有什麼遠 大的理想和追求了?

4 )人之所以不幸福,就是沒有知足心。
每個 人對幸福的感覺和要求都不相同,一個容易滿足、懂得知足的人才更容易得到幸福,曾經看到過這樣一句話:「幸福就如一 座金字塔,是有很多層次的,越往上幸福越少,得到幸福相對就越難,越是在底層越是容易感到幸福;越是從底層跨越的層 次多,其幸福感就越強烈。」

幸福 其實就是一種期盼,是一種心靈的感受,只要我們用心去發現,用心去感受,你就會發現幸福其實就在我們身邊,只是這樣 的幸福常常被我們忽略。

5 )人之所以活的累,就是想的太多。
身體 累不可怕,可怕的就是心累,心累就會影響心情,會扭曲心靈,會危及身心健康,其實每個人都有被他人所牽累,被自己所 負累的時候,只不過有些人會及時地調整,而有些人卻深陷其中不得其樂,在這個充滿競爭壓力的社會裡,生活有太多的難 題和煩惱,要活得一點不累也不現實。

不同 時代的人有著不同的精神狀態,以前,我們的物質生活很貧窮,但精神狀態卻很好;如今,我們的物質生活提高了,可精神 生活卻匱乏了,不要逢事就是喜歡鑽牛角尖,讓自己背負著沉重的思想包袱,把事情考慮得太周全,這就造成了我們活的累。

為了 尋找幸福,我們會許下一些諾言,可當真正去做的時候,卻發現有些諾言是虛偽的謊言,但細想一下,就是這些虛偽而善良 的謊言讓我們對幸福充滿了希望和信心,其實承諾並沒有什麼,不見了也不算什麼,所有的一切自有它的歸宿。

6 )幸福是自己的感覺,需要自己細細去體會。
幸福 的距離,有時近,有時遠,以為就在咫尺,轉眼卻還在天涯,平靜的生活就像一杯白開水,喝起來淡而無味,卻不知道正是 它的純淨無暇,才讓我們的生命幸福,懂得生活的人才會在平淡中品出甘甜和幸福。

幸福 就是這樣的飄渺不定,卻也真實的存在著,對幸福開始漸漸的有所感悟,看看身邊的人,有幸福的笑容,也有落寞的情緒, 再看看自己,還不是如此,有開心的時候,也有落寞的時候,人生數十載,面臨著許多考驗,也會有很多的得到和失去,也 有許多的成功和失敗。

人, 永遠是矛盾的主體,經常處在猶豫和憧憬的困惑中,夾在世俗的單行道上,走不遠,也回不去,人,真的是一個難以琢磨的 生靈,最了解自己的永遠只有自己。

生活 不可能一帆風順,開心是過一天,煩惱還是過一天,那為何不讓自己開開心心地過上一天呢。

眼睛沒做防曬,水晶體老得快


白內障雖是人人不可免的老化疾病,但透過及早預防,可以延緩發生。
因紫外線容易傷害視網膜黃斑部,所以經常暴露在紫外線下,是引發白內障的主要原因之一。

多曬一小時,風險多10%
國內外相關研究指出:每天多曬一小時太陽,每年罹患白內障的風險就增加10%。且常在戶外工作者罹患白內障的風險,是一般室內工作者的3倍。經常在戶外工作或從事戶外活動的民眾,最好配戴防紫外線的眼鏡、遮陽帽或遮陽傘,即使在春、秋、冬季,只要陽光日照較強烈時出門,也最好做相關防護措施。太陽眼鏡儘量挑較能過濾高能量藍光的黃色或棕色鏡片。尤其是年過40歲後,水晶體會逐漸變黃,使用黃色鏡片較能保持視覺良好並增加看景物時的對比度;儘量不要選配藍色鏡片,避免高能量藍光穿透鏡片傷害黃斑部。

維他命C幫晶體抗氧化
可多吃富含維他命C的蔬菜及水果,因為維他命C是水晶體內重要的抗氧化劑,可阻擋水晶體內蛋白氧化而變性。亦可使用目前市面上一些防止白內障惡化的眼藥水,其成分主要是以預防水晶體蛋白變性為目的。

以上這些方法僅止於預防白內障產生或惡化,一旦白內障形成了,是不會再消失或減輕的,它是種不可逆的過程。

葉黃素傳奇
葉黃素又名「植物黃體素」,在自然界中與玉米黃素共同存在。
人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法製造的,必須靠攝入葉黃素來補充,若缺乏這種元素,眼睛就會失明。

葉黃素吸收藍光,抗氧化。
太陽光中的紫外光、藍色光進入眼睛會產生大量自由基,引起白內障,黃斑區退化,甚至是癌症。

什麼是葉黃素?
葉黃素Lutein為一種天然存在於蔬果中的類胡蘿蔔素,如甘藍、菠菜、芥菜、深綠色花椰菜、玉米等蔬菜葉片中;奇異果、葡萄、柳橙汁、綠皮胡瓜、以及數種南瓜中,含有30~50﹪的葉黃素。
葉黃素是一個很好的抗氧化劑,保護細胞避免受自由基的傷害。
但人體沒有辦法自己合成,必須要由食物中才可獲得。

葉黃素存在於人體的眼睛、皮膚、血清、子宮頸、腦部、心臟、胸部等,來維持這些部位的健康,尤其對眼睛特別重要。
每人一天大約要攝取6毫克的葉黃素(相當於一大碗的生菠菜=1/3熟菠菜)。

葉黃素對人體的健康助益?
1.增進視力:
2.保護視網膜:
3.降低白內障:
4.治療視網膜色素變性:
5.預防乳癌:葉黃素能作為乳癌細胞的抗繁殖劑,預防乳癌的擴散。
6.降低心臟病:滅氫氧自由基能力比E1000倍,防止細胞受損。

保護眼睛的5個簡單方法。
1.出門時戴太陽眼鏡
2.減少攝取飽滿脂肪酸和膽固醇
3.戒煙
4.限制飲酒
每天至少6毫克的葉黃素(食用補充劑或多攝取天然蔬菜)

錢的浪漫

劉墉說全世界很多中了樂透彩的夫妻都選擇離婚去尋找自己所謂的完美人生?...果然極吊詭!

沒有錢的浪漫,我可以牽著妳的手漫步在滿佈白沙的海灘;

1
元的浪漫,我可以在冷清的公共電話亭旁撥通電話關心妳;

10
元的浪漫,我可以在炎熱的夏日買支冰棒讓妳消暑解熱;

100
元的浪漫,我可以在寒冷的夜晚買份關東煮溫暖妳手心;

1,000
元的浪漫,我可以陪妳逛西門町買妳喜歡的衣服;

10,000
元的浪漫,我可以買手機給妳,讓我倆幸福的聲音零距離;

100,000
元的浪漫,我可以帶妳飛往妳所嚮往的國度;

1,000,000
元的浪漫,我可以買部跑車載妳四處兜風遊玩無障礙;

10,000,000
元的浪漫,我可以許諾給妳一個生活無匱的未來

100,000,000
元的浪漫,我可以選很多的女人,至於妳嘛......排隊吧。

PS
:形容的太貼切了,人果然不能太有錢



2011年8月26日 星期五

巴克禮公園 又見流螢閃爍

記者陳治交報導 巴克禮公園又見螢光閃爍!公園附近出現近百隻台灣窗螢,賞螢步道流螢紛飛,讓造訪民眾驚喜連連,是親子賞螢的絕佳機會。

市立文化中心對面的巴克禮紀念公園寫下傳奇,原來是荒煙蔓草,市府與社區合作清除了一百八十多車次的垃圾及廢棄物,化腐朽為神奇,並重新鋪設步道,推動螢火蟲復育計畫後,公園逐漸重生,一躍為東區最珍貴的綠色核心。

巴克禮公園是南市竹溪源頭,也是都會型公園中少見的螢火蟲棲地,九十四、九十五年間台南市動物防疫所與崇明里辦公處在公園內推動螢火蟲復育,在水道旁植栽野薑花、蕨類、睡蓮等水生植物,同時放養螺類,並野放黃緣螢成蟲及幼蟲。

崇明里長李仁慈表示,今年五月間有成群黃緣螢,近來則是台灣窗螢,近百隻台灣窗螢在賞螢步道流螢紛飛,入夜後搭配公園內蟲鳴蛙叫,十分熱鬧。

動物防疫保護處處長李朝全認為,近年未在巴克禮公園野放台灣窗螢,研判是自然配對繁殖的個體,顯示台灣窗螢已適應當地環境,棲地有足夠的食物供台灣窗螢生長。

李朝全強調,螢火蟲是種既美麗又神秘的昆蟲,全世界約有二千多種,台灣有五十多種,以巴克禮紀念公園現有條件,很適合水生黃緣螢及陸生台灣窗螢繁殖。

棄台北101 香港團就是要「無米樂」


來自香港的旅遊團,昨天慕名到後壁菁寮無米樂社區,體驗親子製作「稻草人筆」的樂趣。
記者謝進盛/攝影
「台南無米樂社區,果然名不虛傳!」捨棄台北101大樓,不少來自香港的旅遊團,紛紛慕名造訪台南市後壁菁寮無米樂社區,體驗台灣早年農村生活,享受到鄉村旅遊的樂趣,並相約還要結伴再來。


今年暑假前往後壁菁寮的遊客激增,估計達6千多人次,比去年同期多了5成以上,更有不少慕名而來的香港遊客,嚮往鄉村旅遊悠閒風,社區濃郁的人情味,更讓遊客難忘。


「我們不要101大樓,也不想去大陸,就是要來無米樂社區看看。」來自香港的張先生昨天帶著妻小跟著旅遊團,體驗學習製作「稻草人筆」;全家專注跟著導覽人員拼湊完成,忍不住開心擊掌、相互打氣。


同行的遊客黃儀欽說,雖然很多人推薦來台灣,一定要去看101大樓,但他認為來南台灣看看,更能深入認識台灣,無米樂社區在網路很夯,當然一定要來。這次行程都在南部體驗鄉村之美,不一樣的旅遊動線,樂趣更多。


當地文史工作室執行長黃永全指出,拜無米樂紀錄片之賜,後壁菁寮知名度越來越高;菁寮老街老店多、還有一些歷史建築,都散發古早味;居民還設計不少親子互動遊程,如親子一起製作稻草人筆、藍染、彩繪斗笠、一起下田耕作或享用割稻仔飯等,增加旅遊豐富性。


他說,台中、高雄、台北等都會區國小和幼稚園,最近都安排到菁寮旅遊,今年不少香港團慕名前來,下月初還有900人次的浙江團要來觀摩農村和民宿。

2011年8月25日 星期四

【每日一店】


資料來源 : 大台灣旅遊網  http://062131702.tranews.com/

吳萬春蜜餞,來自府城台南的古早味,創立1985年,位市府優良商家排行之列,也多次參與地方美食節展出,深受消費者青睞。

第一代創辦人本為教職,出身祀典武廟前的傳統製香世家,本著對於食品美味和品質衛生重視,創立吳萬春蜜餞店鋪,提供數十種蜜餞,因口碑實在,曾在台北美食展創下2小時內售出二千包記錄。


《芒果樹生得妙》跨坐求孕氣 男女任挑選



〔自由時報記者林孟婷/永康報導〕永康火車站前一株芒果樹的樹幹長相「奇特」,雖是同一樹頭,但分出兩株樹幹,兩株樹幹的外型也「很特別」,據傳有想求生男或是求生女的孕婦,會跨坐在兩株樹幹中間希望能「心想事成」。
當地劉姓居民表示,這株芒果樹為原生種,長得相當高大,已經有五十多年歷史,同一個樹頭長出兩株樹幹相當特別。
長相奇 一突出、一凹陷
其實這株芒果樹還有其他特別之處,劉姓居民說,兩株樹幹的外型很不一樣,一株樹幹有「突出」的模樣,另一株樹幹靠近樹頭處則有凹陷裂開處。
當地民眾形容兩株樹幹的模樣有點像男、女性的生殖器。劉姓民眾則說,據傳想要求生男的媽媽,就跨坐在兩株樹幹中間、且面向樹幹突出的方向,想生女兒者則面向另一方向。
「真的這麼神奇嗎?那我也要來摸摸看」,等著搭車的張姓婦人,在等待時間前來摸芒果樹,想沾沾喜氣。她說,養育兩個女兒都已就讀大學,雖然孩子都長大獨立了,但如果有機會可以生兒子,也是可以試試看,「有男有女」人生就圓滿了,如果真的準,一定會回來「還願」。
名氣大 婆婆代媳來求子
劉姓民眾說,雖然不知道真實性有多少,但曾看過有孕婦前來,也有婆婆代替媳婦前來祈福,雙手摸著樹幹,希望能將好運帶回家。他透露,也曾有中年夫婦來「跨坐」芒果樹,希望能求子、且兩個面向都坐,還說不論是男是女,只要能求得健康的孩子就心滿意足。
劉姓民眾說,這株芒果樹頗具「知名度」、又位於火車站前,過往旅客等車時,會到樹下乘涼消磨時間,也成為火車站另一個景點。

善化一日遊 訪老街、牛墟尋寶




 善化區公所規劃一日遊路線,其中保存完整巴洛克建築的善化老街也納入。 (記者盧萍珊攝)
 記者盧萍珊報導 善化區有豐富的人文歷史,區公所計劃推出一日遊路線,讓來到善化的遊客只要一接觸就會愛上善化,初步規劃的景點包括古蹟慶安宮、老街、牛墟等。

目前在區公所規劃的行程景點有慶安宮、善化老街、牛墟、糖廠、成功啤酒廠等,因為這些景點集歷史、人文、產業、美食與休憩於一身,如早年稱為「灣裡街」的善化老街,在日治時期商業相當繁榮,至今仍可見到保存完整的巴洛克建築;另有三百多年歷史,列為國家三級古蹟的善化慶安宮,則是地方信仰中心,廟內兩幅出自彩繪大師潘春源之手的「渭水聘賢」及「三顧茅廬」屬國寶級的壁畫,特別值得一看。

另天氣炎熱時可到善化糖廠吃一下冰涼透心的冰品、或是到牛墟市集尋寶,轄內還有草莓園,一旦遇上盛產期還可現採草莓體驗樂趣。善化區公所強調,轄區內還有好吃、好玩的景點,只因沒有整體規劃,使得來到善化旅遊的遊客不知所措,推薦一日遊的旅遊路線,讓更多民眾一起來觀光、吃美食。

2011年8月24日 星期三

【大臺南市文化資產特展】


若大家來我們店裡,別忘了帶走大臺南市文化資產特展的文宣品喔^^(由臺南市文化資產保護協會印製),裡面有此次系列活動的詳細介紹與場次時間。

吳萬春蜜餞邀請大家一起關懷古蹟文物,一同認識傳統藝術!!





南勢里土窯巷 將列文化景觀



東山區南勢里有近200座的烘焙龍眼土窯,市府將列為文化景觀,昨天前往勘察,大受南勢社區歡迎,世界麵包大賽冠軍吳寶春使用的龍眼乾肉都是向南勢社區發展協會前理事長李清祥購買,李清祥說,文化景觀能帶動地方產業、觀光發展。

目前正值龍眼產季,南勢里飄逸烘焙龍眼香味,許多農民全家動員在土窯旁,拔除龍眼葉,再放進土窯烘焙。49歲的顏德村說,從小就跟著父親一起到土窯烘焙,每年從農曆入秋前10天開始烘龍眼,每次要連續烘焙6天5夜才能完成,產量多時,要烘到中秋節才結束。


土窯與乾燥機烘焙有何不同?顏德村表示,「乾燥機靠鐵板的強火烘,土窯靠木材的火烘,烘焙的龍眼比較香」。


前台南縣文化局將南勢里1條兩旁有10幾座土窯的巷子,取名為「土窯巷」,縣市合併後,南市府將把南勢里特有的土窯列為文化景觀,副市長林欽榮等人前往勘察,獲果農熱烈歡迎。


東山區第22果樹產銷班長、南勢社區發展協會前理事長李清祥表示,3年多來,世界麵包大賽冠軍得主吳寶春都透過喬禾貿易商向他購買龍眼乾,每年買8000多台斤,「我一定提供最好品質的龍眼乾給吳寶春,感到很榮幸」。


李清祥說,現在有市府加持「土窯巷」的文化景觀,相信能帶動地方產業、觀光發展,他開始在土窯旁設涼亭,將供遊客乘涼。


阿公的年代…師生戀轟轟烈烈


〔自由時報記者洪瑞琴/台南報導〕台南七夕嘉年華活動徵集阿公阿嬤的愛情故事,共徵得廿二件作品,不乏台語文學作品,除了散文形式,還有傳統四字聯和五字聯,所有作品公布於活動官網,讓民眾細細品味上一代的愛情故事。
文化局表示,投稿人涵蓋退休人士、家庭主婦、上班族及學生,愛情不是年輕人的專利,長輩們也轟轟烈烈過,不乏年輕人主動為長輩寫故事。有篇文章篇名為「尚無,汝閣有我」,也有作者以阿公「清亮」和阿嬤「曜」名字寫成愛情故事「清亮人間.日曜山河」。
有長輩用傳統四字聯和五字聯撰寫全文、描述故事,十分特別。
文化局說,描述上一代戀情的故事,不只反映時代背景,也見證了民風保守年代的愛情,例如,有個隨國民政府來台的阿公,後來在學校任教,與女學生發生師生戀,兩人同時面臨被迫離職和被退學的打擊,但仍信守愛的諾言,攜手共度一生。

2011年8月23日 星期二

《城市故事系列報導》屋樹共生 安平小而美



安平樹屋
電影古墓奇兵場景中,老樹盤根錯節包裹住的古城,令人讚嘆自然的神奇,也帶動吳哥窟的觀光風潮,但在台南安平,也有一處以小巧豐富景觀取勝的樹屋,炎炎夏日,人行其間,不但暑意全消,透過與自然景觀融合的階梯步道,還能近距離觀賞造物神奇,也因此成為熱門觀光景點。


樹屋原本是德記洋行倉庫,創建時間應於十九世紀末,並經日人增建,台灣光復後,一度改為台鹽倉庫,後因荒廢遭榕樹寄生超過半世紀,才有現在屋樹共生奇景。(圖文:記者黃文鍠)

《城市故事系列報導》水景公園 寬板滑水樂



水景公園
位於德記洋行前的安平水景公園,最近成為寬板滑水者的天堂,每逢假日,就可看到不少水上寬板運動愛好者,由動力小船拖曳,在水上或獨立、或跳躍、或旋轉,御波而行,令人羨慕。


台南市滑水暨寬板滑水委員會理事長郭祐年表示,寬板滑水只要依照規定,穿著有浮力的救生衣及滑板,放鬆心情聽從教練指示,就可以輕鬆操作,是「最安全的極限運動」,近年來引進國內,水景公園環境相當適合這個運動,結合目前安平大力推動的休閒觀光產業,將可展現多元化的區域特色。(圖文:記者黃文鍠)

《城市故事系列報導》劍獅文創 公仔紅翻天



安平劍獅
安平劍獅近年來,在政府及民間合力推動下,從原本護持家園的吉祥物,搖身轉變成安平文創事業重要標的。由一群年輕設計家組成的「婆娑之眼」文化創意有限公司,以荷蘭、明鄭及日本,三個時代的意象,設計出別具韻味、顛覆傳統的劍獅公仔,並且針對不同主題,推出主題公仔,其中一套情人節推出的「守護愛情」公仔,更曾引起搶購。


透過這樣的文創基礎,年輕人扎根安平區,結合古蹟意象,成功將夕遊出張所打造成為兼具知性與感性的遊憩景點,並且為多個景點設計專屬文創商品,證明只要肯用心,年輕人也能闖出一片天。(圖文:記者黃文鍠)

《城市故事系列報導》側記─悠活台南


宜居.移居,這是升格直轄市之後,台南最極致的目標。加入全球競爭的城市行列,台南所代表的升格意義,不只是台灣文化的象徵,更該有企圖心做為新亞洲精神核心所在。


從四草湖向安平古堡望去,荷蘭時期的「熱蘭遮城」,世界航海的時代,台南也未曾缺席;那個時候,安平古堡的磚砌都有台江內海的浪花拍擊,站在古堡上,可以望向海峽外「舟驛往來」的繁華,也有著戍衛森嚴的艦砲。


輾轉歷史軌跡,台南未曾脫離政治首府的軌道,以仿效京都為城市的藍圖,似乎小看了台南,也框架了台南。


悠活台南,這是個適合生活的所在。若說台灣是君子國,那台南就是君子都。有著亞洲新精神價值,好禮但不拘謹,比起新加坡的管制,台南的確有更豐厚的實力向上競爭。


曾有國外紐約時報稱許台南是「小吃博物館」,代表美食平價的城市,首屈一指。


生活就是飲食地圖的延伸,台南不只是郊區遊憩如關子嶺、濱海還存有原始風;市區內美術、古蹟更能仔細端倪這座古城了不起的履歷表。


城市故事系列讓新台南有了連結,有了交集,未來各個新鮮、奇妙的故事,會在周圍渲染開來,為這座偉大的城市,鞠躬盡瘁。


(記者趙卿惠)

2011年8月22日 星期一

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嗯,大概就是這樣囉,給大家參考,謝謝^^




《城市故事系列報導》台江四草湖 國際級水上森林



竹筏港紅樹林綠色隧道。(記者蔡文居攝)
紅樹林海茄苳呼吸根。(記者蔡文居攝)
鹽田生態文化村。(記者蔡文居攝)
城市故事導讀:
只有一河之隔,就能飽覽水上森林豐富的生態,是上天賜與台南市最後一處寶地。過去運鹽古道若能通暢,未來茂密的紅樹林結合古堡的秀麗,將是世界級的旅遊安排。
從最核心的城區、關子嶺、海濱地、科技園區等,富饒的故事就是城市發展的基礎,本報城市故事系列完結,卻是下次奮力茁壯的城市開始。


記者蔡文居/專題報導
船筏行駛於寬闊的水面上,翠綠的紅樹林如一座水上森林般橫亙於兩旁,往南望去,安平古堡近在眼前。這裡是四草湖─古台江的殘遺,濕地景觀渾然天成,但距離城市,卻只有一河之遙,地理位置的優勢,未來潛力無窮。
所謂「四草湖」,並非實際上有一處湖泊,而是廣泛地指稱四草竹筏港水道、嘉南大圳排水線與鹽水溪會流處一帶的濕地水域。


由於四草湖隱身於四草保護區南緣及廣闊的魚塭區內,一般民眾若未搭乘竹筏進入,根本無法一窺其全貌,頂多只能從四草大橋往東望去,看到一片浩瀚的水域而已,至今也才得以保持如此荒野、原始,堪稱台南市區碩果僅存的一處「後花園」。


尤其,四草湖北岸一帶茂密的紅樹林,放眼望去一望無際,而且水路四通八達,湖中有湖,隱密性相當高。



濕地的魅力 竹筏優遊湖中湖
紅樹林保護協會總幹事李進添表示,四草湖一帶與四草野保區相比鄰,生態資源相當豐富。同時,這裡也是黑面琵鷺等候鳥重要的覓食區,是一處珍貴的河口濕地。


四草湖除了豐富自然生態資源外,北岸附近一帶還有四草野保區、鹽田生態文化村、運鹽古河道、竹筏港紅樹林綠色隧道、四草大眾廟的荷蘭人塚、四草砲台,更北則是鹿耳門溪,而南岸則是假日遊客如織的安平。


北汕尾的台灣歷史現場,以及鹽田、漁撈養殖等多元的產業文化,集生態保育、歷史文化、地方產業及觀光旅遊於一身,是未來的台南之寶。


目前,包括四草大眾廟、紅樹林保護協會、鹽友關懷協會等在地團體,深知地方之美,早在十餘年前即已投入發展地方觀光旅遊。四草大眾廟現行經營竹筏港紅樹林綠色隧道及搭船遊台江(四草湖),紅樹林保護協會則以遊四草湖為主,並取名為「大員港」,以和大眾廟「遊台江」區隔;而鹽友關懷協會則以多元就業方案經營鹽田文化村的文化館及鹽田體驗。



曠野的召喚 連結運鹽古河道
九十八年底,伴隨著台江國家公園的成立,遊四草湖或紅樹林綠色隧道的人潮蜂擁而至,只要假日,河面上繁忙的旅遊船筏穿梭而過,儼然已成為台南最熱門的旅遊景點。


一名來自香港的旅客帶著家人搭船遊四草湖,並體驗當地漁民養殖牡蠣等地方產業文化,一家人玩得十分開心。他說,想不到離城市這麼近,竟有如此原始的地方,這在香港很難想像,對都市人很有吸引力。


台南市政府及台江國家公園也深知四草湖的潛力,不僅是國際級的濕地,也是世界級的景點。市長賴清德指示台江國家公園管理處等單位就北汕尾地區整體規劃,要擦亮四草湖這塊璞玉,打造成一處世界級的旅遊景點。


台管處副處長歐正興則表示,四草湖等周邊地區,已列為台江國家公園的核心計畫,四通八達的水道串連,將是未來區內重要的水面交通連結動線。


其中,鹽田生態村文化、生態豐富,交通便利,台管處希望能利用該地點設置環境教育或旅遊中心,並將古運河水道串連至安平,未來若能從鹽田開船到安平,將成為台江旅遊新景點。


四草與安平僅隔著一條鹽水溪,橋未搭建前,兩地往來即是靠竹筏接駁。安平、四草兩地旅遊景點串連,已是必然,從安平搭船到四草,或是走運鹽古河道到鹽田生態文化村,甚至打通竹筏港溪,從安平到鹿耳門溪、七股潟湖,在可預見的未來,這將不再只是個夢想。

一趟與眾不同的海灘活動 七股護沙過暑假



2011年8月22日台南訊,周昭蕊報導
「第一次來到美麗的七股,就深深的被在地文化所吸引。」來自新竹的國小老師張佑熏表示。
台灣海岸線逐年來不斷縮減,不但對台灣沿海的居民造成威脅,也為那些靠海吃飯的漁民帶來隱憂。從2006年開始,台南北門社區大學及台灣環境資訊協會共同舉辦了「七股護沙生態工作假期」,利用自然工法在頂頭額汕編竹圍籬,將沙子保留下來,並在春天重植濱海植物,將沙子固定。
上個周末(20、21b4)從北到南共有7位志工,其中包括竹科工程師一家四口、國小老師、國中剛畢業以及目前就讀官校的兄弟檔。來自新竹的陳理德去年帶著一家人到七股玩,並認識了北門社大的許佳琪,瞭解七股潟湖目前的狀況後,一直希望為這塊土地做些什麼,因此在今年暑假為全家人報名了這次的工作假期。
來到七股,從簡報中的數據和照片,志工深刻的感受到海岸線所面臨的危機。下午三點,在炎熱的太陽與滾燙的沙灘烘烤下,志工們的熱情不但沒被澆熄,反而更努力編織竹籬,完成一段又一段的圍籬,最後完成了70.4公尺。工作期間,有志工還因沙子過熱,造成鞋子脫膠變成「開口笑」,志工還笑著說:「就是要這樣才夠熱血的啦!」
看著前幾梯志工編織圍籬的成果,大家相信自己的圍籬一定也可以幫這片沙灘留下大量的沙子,回復昔日的美景。一個下午的工作也在美麗的夕陽下結束,志工們看著夕陽,再看著眼前還有許多尚未編籬的木樁,依依不捨的離開沙灘。回程的路上,志工們還覺得不累,可以在隔天清晨再去工作。
來自高雄的蔡宇森說:「來七股前,從來不知道台灣的海岸線面臨了如此的困境,但真的很高興能為台灣盡一份心力。」在短短的兩天內,志工們看到了海岸線退縮的危機,也瞭解了七股潟湖對蚵農以及漁業的重要性。想著沙灘上的木樁,志工們有著雄心壯志希望下次可以帶朋友來,並將那一根根的木樁完成編籬。
2011七股護沙工作假期為行政院青輔會的「青年壯遊台灣系列」活動之一,除了「愛上七股護沙工作假期」活動還有單日的「七股happy流汗公益行」與「七股happy黑琵go」、以及雙日的「太陽與海的鹽味」,歡迎社會大眾踴躍參與,相關資訊也可至七股護沙工作假期網站http://tour.youthtravel.tw/grandtour/4110.php?id=58查詢。

2011年8月21日 星期日

大臺南市文化資產特展開幕


20110821大臺南市文化資產特展開幕




感 謝   社團法人台灣音樂著作權人聯合總會、新營土庫竹馬陣
          新化鎮狩宮八家將、新化吳敬堂官將首、泰山農村鬥牛陣
 協助「大臺南市文化資產特展特」展出

 感 謝!   所有支持文資協會工作的伙伴,因有您的支持與貢獻,讓文資協會在文化資產保存工
             作上更加的順利。
 謝謝您! 對臺南市文化資產保存的關心與協助。
文資之友:臺南市私立上福汽車駕訓班葉朝恩班主任、康明山先生、吳茂先生
          成大醫院蔡景仁醫師、范勝雄先生、施誠興先生、傅朝卿先生、吳順勝先生
          許健吉診所許健吉醫師、蔡朝源先生、懷仁內科診所葉豐傑醫師、萊庭商務飯店
 東海牙醫診所盧忠坤醫師、讀你我閱讀工作坊、吳萬春蜜餞吳宜勉先生、曾國棟先生
 財團法人慶雲文化基金會、大合基礎工程機構胡家禎總經理、陳信亨先生、
 蔡旺詮先生、、劉木賢建築師事務所、林永泰興蜜餞行、安平貴記美食文化館
 安平周氏蝦捲、詹志偉先生、祀典大天后宮 、鹿耳門天后宮 、正統鹿耳門聖母廟
 莉莉水果文化館、臺灣建築與文化出版社

        大臺南市文化資產特展

       為彰顯臺南縣市合併升格的文化歷史意義,臺南市文化資產保護協會經多時籌備,訂八月廿日起,在臺南市立臺南文化中心文物陳列館推出「大臺南市文化資產特展」,以超過一百面展板,介紹大臺南市包括古蹟、歷史建築、傳統藝術與民俗在內的近二百五十種文化資產,慶祝建國百年與縣市合併元年,展至九月十八日為止。

作為臺灣開發最早的區域,根據《文化資產保存法》所規範的有形與無形文化資產,除了自然地景之外,其他各類如古蹟、歷史建築、聚落、遺址、文化景觀、傳統藝術、民俗及有關文物、古物等,合併前的臺南縣市政府均曾大量指定、公告,且各有擅長,蔚為大觀,構成了大臺南市文化資產的豐富面貌,讓其他縣市瞠乎其後,也讓臺南市民更足以自豪。

為了讓市民了解豐富的文化資產內容,除了室內靜態的展板外,文資協會還將舉辦四場專題講座、四場主題路線導覽;同時透過兩場拓印活動,以及國中小學生的繪畫比賽,將保護文化資產的種籽埋進學童的心底,有其嚴肅的一面,也有輕鬆的一面。

廿一日開幕當天上午十時十分,文資協會也邀得被指定為傳統藝術的新化鎮狩宮八家將與新營土庫竹馬陣,到臺南文化中心文物陳列館現場表演。臺灣雖有不少八家將團體,但新化的王延守花了許多心思將它發揚光大,令人欽佩;而竹馬陣則是全臺僅見的十二生肖民間藝陣,極為特殊,都值得細細觀賞。

出身柳營的旅日音樂家吳晉淮,生前故居被前縣府指定為歷史建築,因此文資協會徵得臺灣音樂著作權人聯合總會的同意,在展覽會場播放吳氏著名的歌曲〈關子嶺之戀〉、〈暗淡的月〉,以活絡氣氛。

細數臺南市的各種文化資產,計有國定古蹟臺南孔子廟等廿二處、市定古蹟臺灣府城大南門 等一百零七處、歷史建築原臺南南門小學校等四十四處、聚落鹿陶洋江家聚落一處、遺址麻豆水堀頭遺址等九處、文化景觀烏山頭水庫暨嘉南大圳水利系統一處;傳統藝術南管南聲社等廿六項、民俗與相關文物七娘媽生做十六歲等十七項、古物清乾隆漢滿文御碑等十八項。

但實際展出時,係根據建物或廟宇之屬性加以分類,而非文資之等級,例如「祠廟」部分,即概分為文武聖廟、媽祖與觀音、玄天上帝與保生大帝、城隍天地山海諸神與王爺、家廟祠堂等五大類;而「軍事」部分則又分城郭、砲台、營房及其他三大類。「傳統藝術」部分,陣頭分為宋江陣、獅陣、家將,與其他藝陣四大類。「民俗及有關文物」部分,則分為西拉雅夜祭、迎神遶境、王爺信仰、歲時節令生命禮俗及其他等四大類。

四場專題講座,八月二十一日開幕當天下午二時,由文資協會創會理事長、成大建築系特聘教授傅朝卿講「從文化首都談大臺南市文化資產保存上的意義」;八月二十七日下午二時,由文資協會常務理事、成大土木系特聘教授李德河講「臺南市古蹟之土木技術內涵─以熱蘭遮城及小東門城垣為例」;九月三日下午二時,由文資協會前理事長、成大歷史系教授何培夫講「發現臺南市獨特的文化資產」;九月十日下午二時,由文資協會資深會員莊龍和老師講「追尋西拉雅文化的足跡」,內容扎實,精采可期。

至於主題導覽路線,也有四條,其一是「臺南客家文化資產之旅」、其二是「府城文星─石濤文學之旅」、其三是「臺南市自然景觀及考古文化探訪」,其四是「臺南平埔族文化資產之旅」。

展覽結束後,將續至臺南地檢署、新營文化中心等處展出,並將出版圖錄,呈現文化資產的最新狀態,以供查考。縣市合併後,新市府對於古蹟或歷史建築再利用的政策均出現頗大轉折,例如市立美術館將設在業已騰空的原臺南警察署,原將作府城工藝博物館的林百貨店將改作文創百貨公司,原山林事務所將作葉石濤紀念館,原臺南放送局將作為臺南影音放送館,而原愛國婦人會館則將作為臺南名人館 。