歷代崇聖，至聖先師香火鼎盛
兩千多年來，孔子儒家思想在世界各國產生了深厚影響。據了解，海內外現有紀念孔子的孔廟，也就是所謂文廟，已達一千三百多座。
1665年，明永曆19年，鄭經採納陳永華之建議，於台南肇建全台首座的孔廟，從此台灣文教事業由蒙昧走向文明，數百年來，台灣各地已建有大小孔廟40餘座。台南孔廟，清代初期一度是全臺童生入學之所，號稱「全臺首學」。台南孔廟建築莊嚴宏偉，氣氛肅穆，格局完整，列屬國家一級古蹟，有「台灣第一史蹟」之稱，建築群最壯觀，也是全台唯一有泮宮石坊的文廟，格局為標準的左學右廟，前殿後閣。
明鄭時期，西元1666年，明永曆20年，台南孔廟興建完成，鄭經率文武百官舉行釋奠大典，觀禮者達數千人，這是台灣的第一次。到今天，台南孔廟依然每年有春祭和秋祭，春祭釋奠大典依例於春分（三月二十一日前後）舉行，秋祭釋奠大典則於九月二十八日「孔子誕辰紀念日」，也就是「教師節」舉行，春秋祭皆於清晨六點展開祭典。
如果，你家中有小孩，一輩子中，至少一次，一定要帶他來瞻仰此一大典，享受那種馨德常芬的感動，至少，以後也會比較「愛讀冊」呢。如此洋洋灑灑寫了此8000多字的大塊文章，正是企盼傳達：在台南，因為有了這一座孔廟，每一個台南人都能感到「府城驕傲」。因為有了每一次祭孔，你也能來感受「釋奠大氣」。
從清朝一直到今天，台南孔廟的釋奠大典，禮樂生多由孔廟的「以成書院」負責，每次祭禮約須禮樂生一百三十位，禮生的服裝顏色是紫色，樂生是紅色。而可愛的佾生，則由忠義國小學生擔任，六行六列，共有三十六人，每人身著禮服，黑短褂、白長衫、瓜皮帽，排列成方陣狀在孔廟前的丹墀上表演，左手持籥，右手秉翟，按照詩章一字一句之義而舞，奏樂、舞佾時，須由禮生六人歌詩，其樂章稱為「大成樂章」。所以，忠義國小的每年釋奠所累積的榮譽，真可謂，校名都可以另外稱之「孔廟附小」了。
孔廟的牆，為什麼是紅色？
古時，第一個王朝「夏」的建立者「禹」，舜帝曾表彰其治水有功，而賜給他一塊代表水色的「黑色」圭玉，夏朝的國家最高貴的顏色，便選用了「黑色」。到了商朝，又改變了器物服飾的顏色，崇尚「白色」。再到了周朝，國色又改成了「紅色」。魯國是周公的封地，是唯一可用天子禮樂祭祀天地的諸侯國，「周禮盡在魯」。
當時冠服宮殿均是以紅色代表著高貴，當時等級制度也反應到建築，「天子丹，諸侯黝，大夫蒼，士黃」，因為，孔子是周朝人，也是立有「周公廟」的魯國人，所以魯哀公在曲阜闕里為孔子立廟時，自然就採用了周朝最高貴的赤紅色。
兩千多年，後人一直延續下來，也就是今天我們所看到孔廟的牆色。之後，各朝各代另外尊祀其他神祉的寺廟，像武廟、媽祖廟等等，也沿用孔廟的赤紅色，這是後話了。但是，像屏東市的孔廟使用赭暗的醬紅色，其實是有待商榷的。
《論語．子張篇》子貢贊美孔子的道德學問時說：「譬之宮牆，賜之牆也及肩，窺見家室之好，夫子之牆數仞，不得其門而入，不見宗廟之美，百官之富。」即指孔子學問道德高深、富麗、美好，若不深入探究，不能一窺全貌。所以「萬仞宮牆」由來即此意，孔廟紅紅的圍牆除了具有悠久歷史，引人思古悠情，更有千年來的色彩密碼，你瞭了嗎？。
如果在孔廟外圍種植更多鳳凰木，枝葉上開滿喧鬧的紅紅鳳凰花，迎接盛夏豔紅，與孔廟的「歷史紅」相互輝映，覺得如何？
文／ 王浩一
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