吳萬春蜜餞 ▪ 吳萬春香舖
Since1985 台南府城 美食楷模 古早風味 追憶難忘 ▪ Since1895(清光緒21年) 百年老店 遵古法製 慎終追遠 薪火香傳
2011年10月6日 星期四
綠茶少吸脂又會用脂 所以能控重
美國研究人員說,綠茶裡的「沒食子酸酯化兒茶素」不但可以減少脂肪的吸收還可以有效的利用脂肪,所以,可以控制體重。
美國賓州大學研究人員拿老鼠做實驗。他們讓兩群老鼠分別吃同樣的奶昔,不過,一群老鼠的奶昔裡添加綠茶萃取物,另一群的不加。
研究負責人蘭伯特說,奶昔裡有綠茶萃取物的老鼠吸收的脂肪少了三成,體重的增加更少了四成五。
蘭伯特說,他們加進老鼠食物裡的綠茶相當於人類一天喝十杯的量。不過,最近有研究顯示每天喝一、兩杯綠茶也能控制體重。
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