2011.10.10 04:01 am
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國慶連假 台南官田農民忙採菱 / 謝進盛
秋高氣爽,官田菱田進入採收旺季,農婦辛苦採收紅菱。 記者謝進盛/攝影 |
秋高氣爽,官田菱角上市;一望無際的菱田風光,是當地最浪漫時刻。官田農會總幹事林正容說,官田地區菱角栽種面積約400公頃,居全台之冠;今年因氣候異常,比往年晚約半個月才上市。
國慶連續假日,除了在地遊客,不少中北部遊客趁著南下也前來採買,台1線省道多家菱角攤生意不錯,熱騰騰的熟菱角當起零嘴,大人小孩都愛。
有些內行者,直接殺進東西庄、湖山里菱角產地,採買甫採收的菱角,去殼的菱角仁帶回家搭配排骨煮湯,更是一道美味;大片菱角田風光,更讓遊客忍不住駐足欣賞。
林正容、官田區長陳成文指出,官田菱角節15、16日在官田體育公園舉行,農會也推出「菱角茶」、菱角禮盒伴手禮特賣會,還有多項品嘗會。
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