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「好久沒看到這麼多鹽了。」南區鹽埕天后宮舉辦媽祖文化季，昨天從七股區運來15噸鹽，在廟埕堆成小山，讓民眾回味當年製鹽的時光。
記者莊宗勳／攝影 |
「好久沒看到這麼多鹽了，真懷念。」台南市南區鹽埕天后宮舉辦媽祖文化季，昨天自七股運來15噸的鹽，在廟埕堆成小山。民眾雙手捧鹽走過鹽山，深吸一口氣，露出懷念的笑容，彷彿回到當年製鹽的時光。鹽埕天后宮副主委張金派說，當年鄭成功治理台灣，參軍陳永華認為鹽埕地區鄰近海邊，地形平坦，日照充足，所以開發製鹽產業，是台灣最早製鹽地區之一。直到安平工業區興起，製鹽產業才逐漸沒落。民眾想回味走過鹽山的滋味，只能大老遠到七股區。
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鹽還製作成平安包，讓民眾隨身攜帶。
記者莊宗勳／攝影 |
「好懷念到處都能看見鹽田的時代。」61歲婦人李秀枝回憶，當年製鹽產業發達，到處都能看到白澄澄的鹽、堆成一座座小山，陽光下反射出耀眼光芒。她最喜歡跟鄰居在鹽田間奔跑玩樂。76歲的婦人盧鳳治說，當年只要走近鹽田，就能聞到飄散在空氣中濃濃的鹽水味，她深吸一口氣說，「好久沒聞到了。」
張金派表示，媽祖文化季舉辦到本月29日，結合市府文化局，自七股區運來15噸鹽，規劃成平安鹽山，營造過去製鹽盛況。
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