古蹟漫遊

台南 古廟、古蹟、老行業 流連玩味


大井頭南北區域，可說是台南市街最早發跡之處，今日遊逛可將一級古蹟赤嵌樓為起點，範圍則在北邊成功路、南側民生路、西邊西門街、東抵公園路之間，當然，時間、體力允許，更可循清代大街的民權路往東延伸。

　從火車站前方的成功路往西直走，過了公園路，古蹟便開始迎接遊人。首先抵達三級古蹟的興濟宮與大觀音亭，前者主祀保生大帝、後者為台南最古老的觀音廟，均創建於明代末葉。再往西過了忠義路二段，更濃郁的古意暈染開來。

　開基靈佑宮俗稱小上帝廟，屬三級古蹟，古匾「赫聲濯靈」、「天樞北極」為珍貴古物，牆面「三十六官將」則是名師蔡草如代表作之一，值得細賞。循巷弄往南抵民族路，右側便是一級古蹟赤嵌樓，木質結構雖無存，但樓宇形制仍保原貌，城樓下九座「龜碑」亦是特殊值得觀賞的古物。

　跨越民族路進入永福路二段，最精彩的遊程由此擴展。東邊的義豐冬瓜工廠，年過八十的老主人，每天依舊親自守著三座大木桶熬煮冬瓜糖。隔壁的榮記粳粉店，各種製作糕點的材料一應俱全。再過來的光彩繡莊，刺繡精美的八仙彩屢獲大獎。

■祀典武廟、開基武廟 氣勢有別

　隔街則是兩座一級古蹟，首先是壯麗巍峨的祀典武廟，台灣唯一列入官方祀典的關帝廟，歷史地位、文化價值足與全台首學的孔廟等量齊觀。明代創建，六條街商家群起抗爭免於日人欲拓寬道路被拆除的命運，大關帝廟在台南人心中的分量可見一斑。

　廟右側227巷前往大天后宮，該巷俗稱算命巷，還有三間擇日命卜館，一間「磨剪刀」的小舖，更勾起不少人舊時回憶。大天后宮為台灣第一座官建、也是唯一列入官方春秋祭典的媽祖廟。拜殿擁有台灣最高大的捲棚式屋架，內部建築細部極珍貴，殿內彩繪壁畫，出自府城名家陳玉峰的名作。

　拐入新美街，台灣首座關帝廟─開基武廟，雖沒有祀典武廟的規模，正殿、三川門、拜殿仍具氣勢，名列三級古蹟。

■新美街傳統行業 保留古風

　新美街上還有若干老行業值得流連玩味，開基武廟旁的燈籠店，書法勁道功力揮灑於大筆起落間；金德春茶舖門口的大陶茶甕，早年由大陸運來時的質樸韻味，至今未改。往北走，隆興亞鉛店，質輕不易生銹的臉盆、水桶、花器均是早期民家普遍使用的器物；瑞泰桶店以鐵線圈製的木桶，已傳承至第四代，廣泛運用在炊具、澡盆等，在材料與人力有限下，彌足珍貴。民族路、成功路之間的新美街，則是早期的米街，沒有了米店，春聯、金銀紙店取而代之；北側開基天后宮所在的自強街，舊來發餅舖、吳中興香舖則為傳統行業保留無盡古風。

　大井遺址南邊，位於新美街的開山宮，供奉保生大帝、神農大帝，為台南人「生命信仰九大廟宇」之一，掌管健康。近公園路的天壇，主祀道教最高地位的玉皇大帝，掌管生命中的運勢；公園路東側吳園藝文館附近的「開隆宮」，則是台南特有「做十六歲」習俗所在地，也是生命九廟中掌管成長的廟宇。永福路東側的三級古蹟陳德聚堂，為此間值得造訪的家廟，除建築之美外，名師陳玉峰彩繪壁畫不容錯過。


<資料來源:中時電子報>