慈慧寺有機蔬果 聽佛經長大

【聯合報╱記者黃宣翰／後壁報導】 2011.05.19 04:05 am

台南市慈惠寺播佛經種有機蔬菜 / 黃宣翰 台南市後壁區竹新里慈慧寺有座有機農園，蔬果獲得有機認證，網室還播放佛經，讓參觀信徒心平氣和。住持法慧師父表示，健康蔬果如同小菩薩，在充滿法喜的誦經氛圍下能順利生長。 「慈慧兼具傳佛法，養生得宜布正道」法慧師父說，她秉持這個理念傳道行善，種植有機蔬果。慈慧寺網室和戶外耕地共約4分地，種植香瓜、青椒、小黃瓜、苦瓜、蘆筍、番茄等，法慧師父說，「廚房就是藥房」、「廚師就是醫師」。 大約10年前法慧師父身體欠佳，朋友介紹她吃有機蔬果才會比較健康，她參訪雲林縣土庫的有機農場，學習農民耕種有機蔬果，剛好慈慧寺鄰近有廢棄養雞場要出售，寺方買下改成網室種植有機蔬果。 法慧師父指出，經農民指導，用太空包並自製有機肥料降低成本，累積多年耕種經驗，去年4月終於獲得中華有機農業協會認證有機蔬果，還時常將有機蔬果免費分享給信眾。 寺方下田用心種植，希望提供民眾有機蔬果。不過寺裡師父人力少，志工人手不足，法慧師父歡迎有興趣的志工一起協助種有機蔬果。